季節の島グルメ

奄美には、自然の恵みがいっぱい。季節ごとに、島ならではの旬の食材を楽しめます。

旬の時期に訪れることができたなら、ぜひお試しください。店頭に並ぶ光景を見ているだけでも楽しいですよ。

旬の果物

• 2～3月　タンカン
• 6～8月　パッションフルーツ（時計草）
• 6～10月  ドラゴンフルーツ
• 7～8月　マンゴー
• 7～11月  島バナナ
• 8～9月　グァバ（バンジロウ）

旬の海産物

• 2～3月　アオサ
• 5～6月　生モズク　※旬の採れたてを食べられるのはこの時期だけで、多くは塩漬けになって売られ　　　　ています。

12～4月 トビンニャ（まがき貝）

 

Seasonal Island food

Nature is beautiful on Amami Island.Enjoy seasonal food here.

Please refer to the list below.

 

Fruits

February-March        Tankan orange

June-August              Passion fruit

June-October            Dragon fruit

July-August                Mango

July-November          Island banana

August -September  Guava

 

Seafood

February-March   Ulva (Sea lettuce)

May-June              Mozuku (nemacystus decipiens )(salted Mozuku is in other season)

December-April     Strawberry conch(Tobinya shell)