5月10日の給食

• ハヤシライス
• フルーツ和え
• 牛乳

今日の牛肉は、オーストラリア産です。オーストラリアの牛は広い草原で主に草を食べて育つので肉に脂肪が少なく硬いですが、脂肪分の多いルウを使った料理には和牛より向いています。