5月20日の給食

• 麦ごはん
• 鶏肉と白菜のうま煮
• かつおみそ
• 牛乳

白菜は英語で、チャイニーズキャベツつまり中国のキャベツと言われるように、中国北部が原産地とされます。日本人の食生活になじみが深く、古くから栽培されてきた野菜のように思われますが、実は日清・日露戦争の後、種を中国から持ち帰って栽培を始めた、割と新しい野菜です。