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更新日:2026年10月8日

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広報たつごうレシピ集

 広報たつごうに掲載しているレシピ集です。(※広報紙から一部修正しています。)

目次

*主食(ごはん・めん)

*主菜(おかず)

 魚介類のおかず

 肉のおかず

*副菜

 定番食材

 春の食材

 冬の食材

*汁物

*おやつ

 ゼリー

 蒸し菓子

 もち菓子

 焼き菓子

 飲み物

 その他

主食(ごはん・めん)    

油ゾーメン鶏飯

油ぞうめん 鶏飯

島うどん 赤飯

島うどん 赤飯

はんだまチラシ まこも炊き込みご飯

ハンダマちらしまこも炊き込み

主菜(おかず)

魚介類のおかず

サバの蒲焼

サバの蒲焼

肉のおかず

豚骨野菜(塩豚) ゆで鶏

豚骨野菜 茹で鶏

レバーの香り揚げ

レバーの香り揚げ

副菜

定番食材

いりこの佃煮 元気納豆

いりこの佃煮 元気納豆

春の食材

島らっきょう 

島らっきょう塩漬 

もずく酢

もずく酢

夏の食材

ゴーヤの揚げがらめ 苦瓜の梅肉和え

ゴーヤ揚げがらめ苦瓜の梅肉和え

冬の食材

れんこんもち

れんこんもち

汁物

赤椀 黒椀

赤椀   黒椀

おやつ

ゼリー

たんかんゼリー

たんかんゼリー

蒸し菓子

かるかん よもぎ蒸しパン

かるかん よもぎ蒸しパン

もち菓子

芋もち天ぷら 

芋もち天ぷら 

かしゃもち よもぎじょうひもち

かしゃ餅 よもぎじょうひもち

舟焼き のべもち

舟焼き のべ餅

焼き菓子

まるぼうろ

まるぼうろ

飲み物

ミキ

ミキ

その他

型菓子 

 型菓子  

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お問い合わせ

龍郷町役場 保健福祉課

894-0192 鹿児島県大島郡龍郷町浦110番地

電話:0997-69-4514

ファックス:0997-62-2535

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