更新日:2025年10月20日
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10月3日に調理実習がありました。
今回は、出汁をとって味噌汁を作りました。3グループがそれぞれ異なる出汁をとりました。
「こんぶ出汁」、「かつお出汁」、「にぼし出汁」の3つです。
子どもからは「出汁から作るの初めて!家でもやってみたい」、「自分のグループの出汁が一番おいしい」などの声があがっていました。
家庭で料理のお手伝いをする良いきっかけになればと思います。


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