職員研修～郷土料理を味わおう！郷土について学ぼう！～

夏休み初日の職員研修では，「郷土料理を味わおう！郷土について学ぼう！」ということで，郷土料理の調理とフィールドワークを行いました。

郷土料理の調理では2グループに分かれ，油そうめんとニガウリの味噌炒めを作りました。

材料や調理方法をアレンジし，3種類の味噌炒めと2種類の油そうめんが出来上がりました！

「昔はこれを3時のおやつで食べていたなあ。」等と，思い出話を交わしながら美味しくいただきました。

午後からは，フィールドワークとしてりゅうがく館の「日本復帰70周年企画展」に足を運びました。

館内では町内の文化や歴史等について講師の方から詳しくお話を伺うことができ，とても充実した時間を過ごすことができました。