4月22日の給食

• 麦ごはん
• 新玉とあさりのスープ
• さばのカレームニエル
• ポテトサラダ

新玉ねぎは普通の玉ねぎと品種が違うわけではなく、早く収穫し、収穫後は乾燥させず出荷される玉ねぎのことです。薄茶色の皮は付いていなくて、身がやわらかく水分が多く含まれています。甘味が強く辛みも少ないので生でサラダに使ったりします。