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更新日:2021年3月23日

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3月19日の給食

  • 麦ごはん
  • みそ汁
  • 豚骨のマーマレード煮
  • いんげんソテー
  • 牛乳

本年度最後の食育の日は、なじみ深いシマの食材、ウワンフネ(豚骨)を洋風にアレンジした料理を組みました。

今シーズンはタンカンが豊作だったので、ジャムに加工された方も多かったのでは?レシピのマーマレードをタンカンジャムに代えて作ってください。

レシピはこちら

豚骨のマーマレード煮(PDF:87KB)

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お問い合わせ

龍郷町役場 給食センター

894-0104 鹿児島県大島郡龍郷町浦26-ロ

電話:0997-62-5570

ファックス:0997-62-5571

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