11月2日の給食

• 麦ごはん
• きっこん汁
• 元気納豆
• 牛乳

6年生は家庭科で1食分の献立について学習中です。とある学校で給食の献立はどのように組み立てていくのか説明しました。

まず主食を決めます。龍郷は基本的に麦ごはんです。週に1回は汁物（みそ汁）と主菜、副菜の献立にします。かみかみメニューや郷土料理、子どもたちに食べてもらいたい料理を先に決めることもあります。きょうの納豆がそれです。その料理に不足するものを他で補うようにしていることを、給食の写真を見せながら話しました。