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更新日:2022年5月18日

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2月13日の給食

  • 高菜めし
  • だご汁
  • きんぴられんこん
  • 牛乳

今月は郷土の偉人、西郷菊次郎さんのゆかりの地の給食を4回計画しました。

初日のきょうは西郷家のルーツがある熊本県です。

菊次郎さんは西南戦争に従軍し、熊本で足に被弾して戦線を離れました。療養中にだご汁などを食べたかもしれません。

家庭では、もっとだんごをやわらかく作って鍋に摘み入れるのですが、給食センターの大きな釜ではそうもゆかず、昔ながらの「こむっだご」でした。

0213

お問い合わせ

龍郷町役場 給食センター

894-0104 鹿児島県大島郡龍郷町浦26-ロ

電話:0997-62-5570

ファックス:0997-62-5571

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